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Schoko-Gruselbaum
Ein knuspriger Blätterteigbaum mit cremiger Nuss-Nougat-Füllung – perfekt für Halloween oder Kinderpartys! Einfach gemacht, sieht spektakulär aus und schmeckt herrlich schokoladig.
Zutaten
Method
- Backofen vorheizen: auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft).
- Blätterteig vorbereiten:Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Den Blätterteig halbieren.
- Eine Hälfte des Blätterteiges mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen.
- Die zweite Lage Blätterteig darüberlegen und leicht andrücken.
- Form ausschneiden:Den Blätterteig in Baumform zuschneiden – also einen Stamm unten und verzweigte „Äste“ oben.
- Äste formen:Mit einem Messer oder Pizzaschneider die Äste einschneiden und vorsichtig einzeln eindrehen, damit die Füllung sichtbar wird.
- Gesicht ausschneiden (optional):Für den „Grusel-Look“ Augen und Mund vorsichtig aus der oberen Teigschicht ausschneiden.
- Bestreichen:Den Baum mit verquirltem Ei bepinseln.
- Backen:Ca. 20–25 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen und genießen – am besten noch leicht warm!
Notizen
- Du kannst auch Marmelade, Zimt-Zucker oder Vanillecreme als Füllung verwenden.
- Für noch mehr Halloween-Stimmung: Mit Zuckerguss-Spinnennetzen oder kleinen Schokospinnen dekorieren 🕸️.
- Lässt sich super vorbereiten und schmeckt frisch am besten.
1 Comment
Haben es bereits nachgemacht.
Einfach traumhaft.
Danke dafür 🙂