Zutaten
Method
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Ei, Vanille und Lebensmittelfarbe hinzufügen und verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Kugeln formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- Ca. 10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Noch warm die Zuckeraugen eindrücken – fertig sind die Monster-Cookies!
Nutrition
Notizen
- Verwende verschiedene Lebensmittelfarben (grün, lila, orange, türkis) und forme kleine Teigportionen – so bekommst du bunte Monster!
- Mische 2 Farben leicht ineinander, ohne sie ganz zu vermengen → ergibt einen coolen „Monster-Marmor“-Effekt 👻
- Drücke zusätzlich bunte Smarties oder Candy Eyes in den Teig für lustige Gesichter.
- Gib 50 g gehackte weiße oder dunkle Schokolade in den Teig – macht die Cookies noch saftiger.
- Ersetze 20 g Mehl durch Kakaopulver → Schoko-Monster-Version 🍫
- Etwas Zimt oder Pumpkin Spice verleiht herbstliche Wärme.
- Wer’s extra chewy mag: 5 Minuten weniger backen – sie werden beim Abkühlen fester.