Backofen vorheizen:auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft).Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen oder leicht einfetten.
Flüssige Zutaten:Eier, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren.Öl und Joghurt hinzufügen und gut verrühren.
Trockene Zutaten:Mehl, Backpulver und Salz mischen, dann unter die flüssige Masse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schokolade einarbeiten:Schokotropfen vorsichtig unterheben.
Füllen:Etwas Teig in jede Muffinform geben, dann 1 EL Nuss-Nougat-Creme in die Mitte setzen und mit Teig bedecken.(Die Förmchen sollten zu etwa ¾ gefüllt sein.)
Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldgelb sind und ein Stäbchen (außer in der Nougat-Mitte) sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und genießen – am besten noch leicht warm, wenn der Kern schön cremig ist.
